Somos Sancho

Empresa

Mi Sueño

Aceite de Oliva Virgen Extra
Producir un Aceite de alta calidad, con potente aroma y frescor para mejorar tus comidas y contribuir a mejorar tu salud.
Promover el comercio justo y contribuir a la mejora de la economía local de mi región exportando el producto a todo el mundo
 
Mr. Antonio Gomez Coronado
SANCHO FOOD Ceo & Founder

Compromiso con la Calidad

Obsesionados con lo Mejor

Nuestra empresa es el resultado de años de delicado trabajo seleccionando sólo los mejores productos que crecen en nuestra tierra. Cuidamos cada detalle y la trazabilidad desde el olivar hasta el estante del supermercado para asegurar la calidad de este producto único, saludable, genuino y tradicional. 

  • Momento: recogemos la aceituna en su exacto momento de madurez
  • Dedicación: seleccionamos con cuidado las mejores aceitunas para producir nuestro AOVE
  • Saber Hacer: La almazara se encuentra a poca distancia del olviar para garantizar la inmediata extracción del aceite en frío. Normalmente, apenas unas horas después de la cosecha comenzamos a molturar la aceituna
  • Almacenamiento: en depósitos de acero inoxidable sellados con gas para conservar sus propiedades naturales
  • Trazabilidad: Cada lote está numerado y fechado para que sepas en cada momento el origen de tu aceite
  • Máxima claridad: Detallamos en cada etiqueta la fecha de cosecha 


Sólo de esta forma se consigue un aceite con la frescura y la calidad de nuestra Extra Virgen, que se produce de noviembre a diciembre y llega al estante del supermercado a partir de enero para que lo lleves a casa
 

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Nuestros Productos
Producción Justa
Producción Justa

Nuestra producción se basa en tres pilares:

  • Combinación Natural: La mezcla de variedades que usamos es el resultado de la elección de árboles plantados hace décadas, con dos, tres o más variedades indistintamente.
  • Nada de mezclas: Nunca mezclamos los aceites que obtenemos en la cosecha. Cada terreno produce su propio aceite se almacena en un tanque independiente.
  • Análisis Públicos: Analizamos nuestros aceites en un laboratorio independiente y publicamos los resultados inmediatamente

OLIVE OIL TEST REPORT NUMBER: INE /1699/20